Fakta atau mitos | Susu kental manis baru - baru ini menjadai bahan perbincangan pada kalangan masyarakat yang menyebutkan bahwa susu kental manis tidak mengandung susu yang menyehatkan. Banyak yang bertanya "boleh tidak mengkonsumsi atau meminum susu kenal manis tersebut? "
"kalau bukan susu jadi susu kental manis tersebut apa dong?". Nah sebelum membahas tentang bahaya atau tidaknya susu kental manis saya akan memberikan beberapa fakta tentang susu kental manis yang mungkin belum pernah kalian dengar.
Fakta susu kental manis:
1. Susu kental manis mengandung 40 - 50 % gula, kadar gula yang tinggi bukan
2. Meningkatkan resiko diabetes dan obesitas pada anak - anak.
3. Dengan kandungan gula yang tinggi maka bisa dipastikan susu kental manis dapat merusak gigi pada anak - anak.
4. Susu kental manis memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan jenis susu lainnya.
5. Bukan hanya rendah gizi, susu kental manis juga memiliki protein dan kalsium lebih rendah dari pada susu bubuk atau susu segar
Sebenarnya fakta tersebut bukan baru - baru ini saja diberitahukan, tetapi pada saat 2015 sudah ada pernyataan bahwa susu kental manis tersebut memiliki kandungan gula yang tinggi. Jadi sebenarnya apa yang membuat susu kental manis itu berbahaya?
Menurut penelitian 1 sachet susu kental manis mengandung kadar kabohidrat kurang lebih 23 g, sedangkan susu cair mengandung kadar karbohidrat sekitar 13 g.
Nah apabila mengkonsumsi susu kental manis sebanyak 4 gelas dalam sehari total ada 92 g karbohidrat sedangkan jika mengkonsumi susu cair sebanyak 4 gelas dalam sehari total ada 52 g karbohidrat, selisih kedua jenis susu tersebut sampai dengan 40 g karbohidrat. Pasti banyak yang bertanya "jadi apa hubungan antara karbohidrat dan gula?"
Sebenarnya gula merupakan salah satu jenis karboidrat, jadi jika mengkonsumsi susu terlalu banyak maka akan berpengaruh terhadap tubuh kita, karena karohidrat tidak hanya kita dari susu kental manis yah.
Kita ambil contoh Anak yang berumur 1-3 tahun, mereka hanya membutuhkan karbohidrat sebanyak 155 gram / hari dan jika anak susu tersebut mengkonsumsi kental manis sebanyak 4 gelas / hari maka makanan yang dikonsumsi tidak boleh terlalu banyak agar tidak melebihi kebutuhan karbohidrat mereka.
Jadi sebenarnya susu kental manis bukannya tidak boleh dikonsumsi tetapi hanya saja tidak boleh terlalu berlebihan. Akan lebih bagus lagi jika susu kental manis tersebut hanya menjadi pelengakap saja seperti menambahkan susu kental manis diatas es atas buah ataupun martabak .
Beberapa Bahaya susu kental manis jika dikonsumsi berleihan: