Ada ga sih yang belum tau Roti Macan?
Seonggok roti yang untuk mendapatkannya harus war dulu di situs belanja online berwarna hijau, lalu ludes tak tersisa dalam satu kedipan mata. Seenak itukah??
Roti Macan (Sumber Gambar: Dokumen Pribadi)
Nomor antrian kami (Sumber Gambar: Dokumen Pribadi)
Eitssss, itu duluuu.
Sekarang kalau mau beli roti macan sudah bisa berkunjung ke tempatnya langsung tanpa harus reservasi seperti sebelumnya, tapi pastikan datangnya jangan terlalu siang karna tentu saja antriannya sudah sangat mengular. Kami datang pukul 09.11 WIB dan nomor antrian yang kami dapatkan sudah ber-angka 98 dan 99 hehehe.
Sekelibat Rules Pembelian (Sumber Gambar: Dokumen Pribadi)
Ternyata tidak se-sederhana datang, beli, lalu pulang. Ada aturan yang mengharuskan pesan dengan minuman, jadi tidak bisa ya kalau hanya pesan rotinya saja. Kalau mau pesan rotinya saja seperti Paket B harus datang pukul 07.00 WIB untuk "pesan" dan diambil kembali pukul 12.00 WIB, jadi harus datang pagi kemudian ditinggal untuk nanti siang diambil kembali.
Suasana luar ruangan proofing dan baking (Sumber Gambar: Dokumen Pribadi)
Kalau saja dari gambar bisa mengeluarkan aroma, sungguh aroma roti yang sedang dipanggang semerbak tercium dari luar tempat menunggu sekaligus tempat makan dine-in yang tepat berada di depan ruangan baking dan proofing ini.
Suasana dalam ruangan proofing dan baking (Sumber Gambar: Dokumen Pribadi)
Beruntung kami masih mendapatkan "jatah" meskipun varian roti yang kami mau yakni Cranberry Cheese yang konon jadi best seller-nya sudah habis, daripada kedatangan kami sia-sia kita coba saja varian yang masih tersedia yakni Parmigiano Chocolate. Ternyata varian ini pun surprisingly enak, roti yang masih hangat dengan tekstur yang chewy berpadu dengan rasa manis pahit coklat dan asin gurih potongan keju chunky menghasilkan rasa yang seimbang dan pas.