Lihat ke Halaman Asli

W. Bintang

Variety Writer

Persepsi dan Kebenaran atas Beras BULOG

Diperbarui: 19 Maret 2021   12:09

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Produk beras dari BULOG ternyata bervariasi - Sumber: bulog.co.id

Orang jarang tahu varian beras apa yang didistribusikan oleh Perum BULOG.

Beras menjadi sesuatu yang sakral karena merupakan sumber kabohidrat utama bagi mayoritas masyarakat Indonesia.

Tiap tahun, masalah atas beras, mulai dari proses produksi, pemrosesan, distribusi, dan penjualan akhir kepada konsumen selalu jadi sorotan.

Di sini kemudian muncul peran Perum BULOG, singkatan dari Perum Badan Urusan Logistik, yang memiliki tujuan penstabilan harga dan menjaga pasokan bahan pokok.

Namun apa yang dilakukan BULOG sering memicu kontroversi seperti isu impor beras yang tiap tahun bermunculan.

Sayangnya, kata - kata berupa "beras BULOG" juga lebih berkonotasi negatif sebagai beras dengan harga murah, namun tidak berkualitas. Sering kali asal usul beras BULOG dipertanyakan.

Orang jarang memperhatikan jenis beras apa yang didistribusikan oleh Perum BULOG, baik karena anggapan bahwa semua beras sama ataupun ketiadaan merek dagang yang diberikan.

Padahal, jika mencermati dua saluran komunikasi utama BULOG, kita dapat mengetahui varian beras apa yang ditawarkan.

1. Laman Perum BULOG (http://www.bulog.co.id/profilproduk.php)

Dari laman BULOG sendiri, produk beras Perum BULOG digawangi oleh merek BerasKita.

BerasKita dalam informasi yang diberikan BULOG merupakan beras jenis premium produksi dalam negeri jenis IR64 bertekstur nasi pulen dengan kadar amilosa rendah dan amilopektin tinggi.

Produk BerasKita diproduksi dalam negeri dengan teknologi modern tanpa bahan kimia anorganik serta telah dipasarkan di seluruh Indonesia.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline