Saat terdengar bisikan kata “Zydeco”
Bayangan lodge di pinggiran Louisiana Bayou,
di bawah bulan purnama biru
dan sarang yang sesak dipenuhi wanita-wanita creole, terhanyut oleh gema blues mengalun
Papan penggilasan juga sendok, akordion, gitar dan drum,
mengiringi bibir-bibir yang bergumam
Satu momentum bukan tentang kulit berwarna
tapi tentang jiwa
Suatu pesta bukan huru-hara
tapi soal nada
soal canda
soal perut, dan
hati yang bahagia
Selera akan cajun menggerayangi malam semakin berdesir
bak bourbon yang tak henti mengalir
Jambalaya crawfish pun sibuk menggoda
diiringi lelehan mentega
yang membasahi dada-dada terbuka
Ah!
Rayuan sang voodoo kadang sulit terelakkan
MAMBO GUMBO !
Aku tak akan pulang
tanpa kalung-kalung
Mardi Gras di tangan
Dokpri
Catatan :Zydeco adalah tarian tradisional Creole.
Mardi Gras adalah pesta tahunan yang di adakan di New Orleans, tahun 2020 jatuh pada bulan January 6 hingga February 13.
Cajun di kenal juga sebagai jenis bumbu yang di gunakan pada makanan tradisional New Orleans.
Bourbon, minuman khas New Orleans.