Telur merupakan makanan favorit sebagian orang karena selain familiar di keseharian kita , telur juga kaya akan gizi terutama protein hewani yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pengolahannya pun bisa dibilang sangat sederhana dan mudah, sehingga jadi penganan pilihan saat sarapan pagi oleh kebanyakan orang. Meskipun terbilang sederhana, namun sarapan pagi dengan telur dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan kita.
Berikut adalah beberapa fakta yang menunjukan bahwa Telur adalah Menu sarapan pagi yang tepat untuk anda.
Sumber energi
Telur merupakan sumber energi kedua setelah karbohidrat. Telur rebus bisa menjadi pilihan untuk sarapan, terutama bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Kuning telur dianggap efektif meningkatkan energi tubuh.
Meningkatkan stamina
Protein dalam putih telur yang biasa kita kenal dengan nama ilmiah albumin, ternyata efektif membantu tubuh untuk membangun otot.
"Tirai" bagi mata
Dua antioksidan yang terdapat pada kuning telur, yakni lutein dan zeaxanthin dapat membantu mencegah penurunan ketajaman penglihatan akibat penuaan dan juga melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV secara langsung.
Membantu menurunkan berat badan
Banyak orang yang sedang menjalankan program diet takut untuk mengkonsumsi telur karena pandangan sebagian orang selama ini menganggap bahwa kuning telur banyak lemak yang akan menggagalkan program diet mereka. Padahal faktanya sarapan dengan telur malah membantu Anda menurunkan berat badan, karena Protein yang terkandung didalamnya bekerja sebagai penekan rasa lapar alami.
Meningkatkan konsentrasi