Diet menjadi topik yang tak pernah lepas dari perbincangan. Berbagai informasi berseliweran, dari tips cepat kurus hingga makanan ajaib yang diklaim ampuh menurunkan berat badan. Namun, tidak semua informasi yang beredar akurat. Mari kita bedah beberapa mitos populer seputar diet dan fakta sebenarnya di baliknya.
1. Diet Karbohidrat Membuat Cepat Langsing
Fakta: Membatasi karbohidrat secara drastis memang bisa membuat berat badan turun cepat dalam jangka pendek, namun ini seringkali diikuti dengan efek yo-yo. Karbohidrat merupakan sumber energi utama tubuh, membatasi asupannya terlalu banyak dapat menyebabkan lemas, mudah marah, dan gangguan konsentrasi. Diet seimbang yang mencakup karbohidrat kompleks seperti beras merah, roti gandum, dan buah-buahan lebih sehat dan berkelanjutan.
2. Lemak Membuat Gemuk
Fakta: Tidak semua lemak itu jahat. Lemak sehat seperti yang terdapat pada alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun justru penting untuk kesehatan jantung dan otak. Lemak membantu tubuh menyerap vitamin dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Yang perlu dihindari adalah lemak jenuh dan lemak trans yang banyak ditemukan pada makanan olahan.
3. Diet Detoks Membersihkan Tubuh
Fakta: Tubuh memiliki sistem detoksifikasi alami melalui hati dan ginjal. Tidak ada makanan atau minuman ajaib yang bisa mengeluarkan racun dari tubuh lebih cepat. Diet detoks yang terlalu ketat justru bisa membahayakan kesehatan karena kekurangan nutrisi penting.
4. Olahraga Kardio Membakar Lemak Lebih Banyak
Olahraga kardio memang efektif membakar kalori, tetapi untuk membakar lemak, kombinasi olahraga kardio dan latihan beban sangat penting. Otot yang kuat akan membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga lebih banyak kalori yang terbakar, bahkan saat istirahat.
5. Semua Kalori Sama