Bahan-bahan:
- 11/3 cangkir madu
- 1 cangkir air
- 1/2 cangkir cuka buah
- buah mentimun secukupnya dan dicuci bersih
- daun mint beberapa helai
Cara membuat:
- sediakan wajan berukuran kecil,masukan madu dan air ke dalamnya dan dipanaskan dengan api sedang lalu diaduk hingga rata.Setelah mendidih,kecilkan api lalu aduk hingga 10-15 menit
- setelah itu masukan cuka buah lalu didihkan hingga sedikit mengental
- di menit terakhir tambahkan beberapa helai dayn mint kedalamnya
- setelah mendidih dan mengental ambil daun mint dan busa dengan menyaringnya
- sirup kemudian bisa diencerkan dengan beberapa cangkir air (sesuai selera) dan diaduk,lalu parut mentimun dan masukan kedalamnya
