Tahu Gejrot mangrupa salah sahiji kadaharan khas Cirebon anu loba pisan. Ieu kadaharan biasana mangrupa jajanan has anu gampang kapanggih, malah loba nu ngajual tahu gejrot mobile anu ngajualna.
Tahu Gejrot khas Cirebon mangrupa kadaharan anu pas keur santai, rasana haseum jeung lada matak adiktif keur pecinta kuliner anu resep lada jeung gurih. Henteu ngan ta, Tahu Gejrot bisa nguntungkeun dina widang konomi dina usaha kuliner.