Lihat ke Halaman Asli

Vina Rosiana

Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga (22107030054)

Mencicipi Kelezatan Sate Legendaris di Yogyakarta yang Tidak Pernah Sepi Pengunjung

Diperbarui: 27 Februari 2023   17:38

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sumber: satebogem.weebly.com

Kota Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan wisata yang indah tetapi juga terkenal dengan kulinernya yang enak serta ramah dikantong. Ngomong-ngomong soal kuliner, terdapat Sate Legendaris di Yogyakarta sejak tahun 1988.

Sate Kambing Muda "BOGEM" ialah warung makan kuliner Jogja yang dirintis oleh Mukimin dan Haniyah (sepasang suami istri). Pertama kali merintis di jalan Kaliurang pada tahun 1978. Pada tahun 1983 Mbah Mukimin membuka cabang pertamanya di Wonokromo. Pasangan suami istri ini bekerja keras untuk memajukan usahanya demi menghidupi 7 anaknya, anak-anaknya juga membantu dalam merintis warung sate ini.

Setelah meklihat usaha yang semakin laris karena cita rasanya yang khas, anak-ananya membuka cabang diberbagai tempat disekitaran jogja.

Pada tahun 1998 Mbah Haniyah meninggal dunia dan mbah mukimin pensiun dari usaha sate, sehingga usahanya dilanjutkan oleh anak-anaknya. Mbah Mukimin meninggal pada tahun 2005.

Sate kambing muda "Bogem" ini telah dikenal banyak orang dari berbagai penjuru daerah, dan tetap terjaga citarasanya dari dulu hingga sekarang.

Seporsi Sate Daging isi 5 tusuk (Sumber: Dokumen pribadi)

Potongan daging kambing yang besar, diolah dengan empuk dan bumbu yang meresap, membuat banyak orang menjadikan warung Sate Kambing Muda "Bogem" ini menjadi tempat langganan mereka.

Warung sate kambing muda "Bogem" ini dekat dengan wisata Candi Prambanan, jika sedang liburan di Yogyakarta, warung sate ini bisa menjadi pilihan seusai berwisata di Candi Prambanan. Lokasi Warung sate ini terletak di Jl. Raya Solo -- Yogyakarta No.2, Keniten, Kec. Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Buka pukul 09.30 - 21.30 WIB.

Tidak hanya menjual olahan daging kambing, di warung sate legendaris ini juga menyediakan olahan ayam. Harga menu makanan yang di patok mulai dari Rp.20.000 an. Di warung ini juga menyediakan macam-macam pilihan minuman dari wedang uwuh, es tape ketan hingga lemon squash.

Pak Ganjar Pranowo sedang menikmati sate (Sumber: Instagram satebogem)

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline