Jakarta, 26 Juni 2024 -- IHATEC (Indonesian Halal Training & Education Center) telah meluncurkan "IHATEC E-Learning Program" yang bertujuan memperluas akses pelatihan dan edukasi halal. Program ini memberikan fleksibilitas belajar daring bagi profesional dan pelaku industri dalam bidang halal dan keamanan pangan.
IHATEC merupakan pusat pelatihan dan pendidikan di Indonesia yang berfokus pada bidang halal dan keamanan pangan. Terdaftar di BPJPH, IHATEC mendukung industri dalam memenuhi standar halal serta meningkatkan kualitas produk pangan.
Peluncuran program e-learning ini selaras dengan visi IHATEC untuk menjadi Pusat Unggulan Pelatihan dan Edukasi Halal. Program ini diharapkan mampu menjangkau lebih banyak peserta dari berbagai daerah di Indonesia, memberikan kesempatan belajar yang lebih luas dan fleksibel.
Salah satu materi yang diajarkan adalah Sertifikasi Halal di Indonesia dan Dokumen Persyaratannya. Materi ini membahas proses sertifikasi halal, regulasi yang berlaku, serta dokumen yang diperlukan untuk memenuhi persyaratan sertifikasi halal.
Selain itu, program ini juga mencakup materi mengenai Titik Kritis Bahan Halal di Industri Pengolahan Pangan. Peserta akan mempelajari cara mengidentifikasi titik kritis bahan halal, memastikan bahan yang digunakan sesuai standar untuk menghasilkan produk halal.
HACCP Awareness juga menjadi bagian dari program ini. Materi ini meningkatkan kesadaran mengenai Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) untuk menganalisa bahaya dan menjaga keamanan pangan di berbagai tahapan produksi.
Program ini menawarkan pengetahuan tambahan di luar kompetensi dasar seorang Penyelia Halal, Auditor Halal, maupun Juru Sembelih Halal. Peserta dapat mengembangkan portofolio dan keahlian mereka melalui program ini.
IHATEC berharap program e-learning ini dapat meningkatkan pemahaman pelaku industri tentang standar halal. Dengan demikian, kontribusi dalam meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan di Indonesia akan semakin optimal.
Direktur IHATEC, Aditya Yudha, menyatakan antusiasmenya terhadap peluncuran IHATEC E-Learning Program ini. Menurutnya, program ini diharapkan dapat membantu lebih banyak orang mengakses pelatihan halal berkualitas.