Pukis, Kue Cubit, Lekker, Kue Rangin, dan masih banyak macam kue yang belum tertulis di sini. Tahukah kalangan muda rasa dari kue-kue tersebut? Atau bahkan tidak mengetahui sama sekali nama-nama kue yang telah disebutkan? Kalangan muda yang seharusnya meneruskan apa yang telah ada di masa lalu, tetapi banyak yang tidak tahu. Sungguh ironi, bukan? Tidak jarang kalangan muda saat ini lebih membanggakan apa yang dimiliki oleh negara lain ketimbang negaranya sendiri.
Mungkin kalangan muda lebih menyukai jajanan yang modern karena bentuknya lebih menarik atau memiliki rasa yang menurut mereka cukup enak walaupun harus merogoh kocek yang tidak sedikit.
Jika kalangan muda lebih memilih makanan modern karena bentuk yang lebih menarik, mengapa kita tidak memulai untuk memodifikasi makanan tersebut menjadi menarik di kalangan muda? Sangat disayangkan, kebanyakan kalangan muda sekarang banyak mengkritik tetapi tidak memulai suatu perubahan yang membawa dampak bagi negerinya sendiri.
Mungkin banyak pertanyaan terbesit "bagaimana cara mengenalkan makanan tradisional kepada kalangan muda yang kebanyakan sudah terlanjur mencintai produk luar negeri?". Yang paling mudah untuk dilakukan yaitu menggunggah foto atau video ke aplikasi-aplikasi yang ada di gadget seperti Instagram, Facebook, Twitter dan lain sebagainya dengan disertai lokasi penjual. Pengguna internet terutama kalangan muda pasti dapat melihat dan mungkin sebagian besar ada yang tertarik karena jajanan tersebut sudah jarang ditemukan di daerah mereka.
Selain menggunakan media sosial, kita juga dapat menggunakan cara lain yaitu dengan menggabungkan jajanan tradisional dengan jajanan modern. Contohnya penggabungan antara kue cubit dengan Kitkat Green Tea atau kue cubit Red Velvet, Lekker isi daging ham, dsb.
Penjualan kue cubit dan lekker yang telah dicampur dengan jajanan modern akhirnya dapat menarik pelanggan, terutama kalangan muda. Walaupun bila dibandingkan dengan kue cubit dan lekker biasa harganya jauh berbeda, tetapi kalangan muda tetap mau membeli karena dianggap memiliki rasa yang lebih enak dan unik.
Kue cubit dan lekker dengan berbagai varian rasa yang unik sekarang banyak dijual di mall atau ada yang membuka restoran khusus untuk dessert saja. Kalangan muda dapat menemukan di
Kue Cubit Aku Dong! AEON Mall, Food Carnival, Lantai 3, Jl. BSD Raya Utama, Serpong
openrice.com
Eat Happens Food Place ,Jl. Tebet Utara Dalam No. 2A, Jakarta Selatan
eat-happens-59ba6ce72d622c50c66d10e3.jpeg