Buah kakao selain bijinya di buat menjadi segala macam oalahan makanan produk coklat, kulitnya juga bisa bermanfaat untuk kesehatan hewan salah satunya pada kesehatan hewan kambing PE (Peranakan Etawa). Kulit buah kakao ini salah satu bahan pangan ternak yang mempunyai prospek yang baik dan bahan pangan ternak yang berkualitas .
Kulit kakao ini juga mampu mengurangi porsi pemberian rumput yang harus disediakan peternak khususnya pada usaha pola intensif (dikandangkan penuh). Dan untuk kandungan nutrisi pada kulit kakao ini sangat baik di konsumsi untuk hewan tenak seperti kambing PE tersebut. Untuk itu inovasi pengolahan limbah sisa kulit buah kakao ini di olah dengan menerapkan teknologi pemberian sumplemen pakan ternak yang berupa blok ( mineral blok ).
Blok ( mineral blok ) ini merupakan suplemen yang mempunyai unsur-unsur nutrisi yang lengkap terutama kaya akan unsur mineral, vitamin, dan asam amino yang berguna untuk menjaga kesehatan dan memberi asupan gizi bagi para hewan ternak seperti kambing PE tersebut. Manfaat mineral blok untuk kambing PE tersebut adalah:
- Sebagai penyusun tulang dan gigi kambing
- Penyusun nutrisi organik, seperti lipid dan protein yang ditemukan dalam jaringan sel, otot dan organ tubuh
- Sebagai garam terlarut dalam darah, cairan tubuh dan berperan dalam mempertahankan hubungan osmotik serta keseimbangan asam-basa cairan tubuh
- Bahan enzim, hormon dan subtansi lain yang di perlukan untuk metabolisme.
- Sangat diperlukan untuk kehamilan kambing.
Bahan pembuatan sumplemen blok(mineral blok) terdiri dari kulit buah kakao yang sudah di haluskan , di beri semen untuk bahan pemadatanya, diberi garam, temulawak, dedak halus, kemudian di campurkan dan di bentuk, setelah itu di keringkan sampai keras, setelah ditu di ikat dan di gantungkan di dekat kambing berada, supaya kambing tersebut dapat menjilati blok (mineral blok) tesebut.
Untuk itu mineral blok dari kulit buah kakao tersebut sangatlah di rekomendasi supaya hewan ternak seperti kambing PE mempunyai pertumbuhan yang baik dan berkualitas, perlu di beri inovasi teknologi pakan ternak yang berupa suplemen blok (mineral blok) gunanya untuk memberi nutrisi bagi hewan ternak seperti kambing PE tersebut.
Selain inovasi pakan ternak yang berkualitas juga dapat untuk mengurangi sisa kulit buah kakao yang tidak di pakai sehingga digunakan untuk bahan pakan yang berkualitas dan cukup ekonomis.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H