Bagi orang yang berpuasa, kemampuan memenuhi kebutuhan kalorinya semakin terbatas. Perubahan kebiasaan makan yang tiba-tiba diikuti dengan aktivitas sehari-hari yang relatif sama dapat mempengaruhi orang yang berpuasa. Beberapa efek yang terlihat adalah: tubuh terasa lemas, kehilangan konsentrasi, dan daya tahan tubuh menurun, yang dapat mengakibatkan berkurangnya aktivitas dan produktivitas. Variasi menu buka puasa seringkali didominasi oleh beragam makanan manis. Hal ini didasarkan pada "Berbuka dengan yang manis" Hadis. Biasanya teh manis dan kurma sering dikonsumsi saat puasa.
Mengawali berbuka puasa dengan yang manis mungkin berdampak baik bagi tubuh, sebab makanan ataupun minuman yang manis bisa membuat perut mudah kenyang. Akhirnya hanya enyentuh sedikit makanan berat lainnya.
Selama puasa, kadar gula darah menurun. Ini bertindak sebagai sinyal perubahan metabolisme selama puasa. Salah satunya adalah peningkatan kadar norepinefrin serum. Norepinefrin adalah katekolamin yang disekresikan oleh kelenjar adrenal dan merupakan neurotransmiter sistem saraf pusat yang penting yang memainkan peran penting dalam regulasi otonom otot polos usus dan bronkus, tonus pembuluh darah, metabolisme glukosa, denyut jantung, dan kontraktilitas.
Berat badan dan lemak tubuh cenderung menurun selama puasa. Penurunan berat badan dan kehilangan lemak tubuh ini kemungkinan besar disebabkan oleh perubahan karakteristik aktivitas bulanan selama Ramadhan. Yang lainnya adalah mengurangi asupan makanan Anda, yang menyumbang 30% dari total asupan energi Anda sebelum Ramadhan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa minum teh manis lebih awal meningkatkan kadar gula darah hampir 50% setelah 15 menit. Meminum teh manis terlalu banyak bisa berakibat buruk bagi Anda. Dosis khas untuk menikmati teh manis saat puasa adalah 1 cangkir 250 ml.
Disarankan untuk minum air putih terlebih dahulu saat berbuka puasa untuk menetralisir metabolisme tubuh dan mencegah dehidrasi saat berpuasa. Anda kemudian dapat melanjutkan dengan teh manis atau makanan manis lainnya sebagai perbandingan. Saat berpuasa, Anda juga harus makan buah segar.
