Pernahkah kamu mendengar istilah "food combining" atau kombinasi makanan?
Mungkin sebagian dari kita sudah familiar dengan konsep ini, tapi bagi yang belum tahu, food combining adalah metode pola makan yang memperhatikan kombinasi jenis makanan yang dikonsumsi dalam satu waktu.
Idenya sederhana, dengan mengombinasikan makanan yang tepat, kita bisa mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Tapi pertanyaannya, seberapa sulit sih menjalani pola makan food combining ini?
Banyak orang beranggapan bahwa pola makan sehat itu mahal dan sulit dijalani. Namun, benarkah demikian?
Mari kita coba kupas lebih dalam tentang food combining, manfaatnya, tantangannya, dan bagaimana cara menjalaninya dengan mudah dan terjangkau.
Benarkah Pola Makan Sehat itu Mahal?
Sebelum kita membahas food combining lebih jauh, mari kita luruskan dulu mitos bahwa pola makan sehat itu mahal.
Sebenarnya, anggapan ini tidak sepenuhnya benar.
Memang, jika kita membandingkan harga sayuran organik atau daging bebas hormon dengan produk konvensional, harganya bisa jauh lebih mahal.