Lapangan Kahuripan, Desa Gesang, Kec. Tempeh -- Rabu, 7 Agustus 2024
Desa Gesang, Kec. Tempeh -- Angkringan Uwandalan menggelar grand opening pada hari Rabu, 7 Agustus 2024, dengan meriah di Lapangan Kahuripan, Desa Gesang. Acara ini menandai kehadiran inovatif dari angkringan yang mengusung konsep "Bakar Dewe" dengan memanfaatkan briket dari batok kelapa, serta strategi re-branding marketing yang segar dari "UWANDALAN."
Acara ini merupakan hasil kolaborasi antara Mahasiswa KKN UNEJ 274 dan karang taruna Pagesangan Desa Gesang. Para mahasiswa dan anggota karang taruna bekerja sama untuk mempromosikan angkringan ini sebagai simbol kemajuan desa sekaligus inovasi kuliner yang memadukan tradisi dengan sentuhan milenial.
Pengunjung Angkringan/dokpri
Grand opening ini memperkenalkan konsep "Bakar Dewe" yang memungkinkan pengunjung membakar makanan sendiri. Menu yang ditawarkan mencakup nasi kucing, nasi bakar, mie goreng, serta berbagai pilihan sate. Selain itu, pengunjung bisa menikmati aneka minuman seperti kopi robusta, cappuccino, es kopi susu, berbagai varian teh, dan minuman kekinian seperti dark choco, susu segar, serta matcha.
Tujuan utama dari grand opening ini adalah memperkenalkan Angkringan Uwandalan kepada masyarakat luas, khususnya warga Kecamatan Tempeh. Acara ini bertujuan untuk mempromosikan konsep bakaran yang unik, menarik minat pelanggan dengan re-branding yang segar, serta memajukan perekonomian Desa Gesang. Selain itu, penggunaan briket dari batok kelapa sebagai bahan bakar alternatif diharapkan dapat memberikan dampak positif terhadap lingkungan.
Proses memasak bakaran/dokpri
Acara grand opening berlangsung dengan sangat meriah, dihadiri oleh warga Desa Gesang, perangkat desa, serta anggota kelompok KKN. Penampilan band Ruang Hangat sebagai guest star menambah kemeriahan acara. Pengunjung disambut dengan berbagai penawaran spesial, termasuk es teh gratis untuk 10 pengunjung pertama dan promo pembelian 5 tusuk sate dengan layanan "bakar dewe" gratis. Seluruh menu makanan ludes terjual, menunjukkan antusiasme tinggi dari masyarakat terhadap konsep baru ini.
"Dengan konsep unik yang menggabungkan bakaran dan coffee shop, kami ingin menciptakan tempat yang tidak hanya menjadi pilihan makan, tetapi juga tempat berkumpul yang nyaman untuk berbagai kalangan," ujar Jabbar, ketua divisi re-branding.
Angkringan Uwandalan kini menjadi destinasi baru di Desa Gesang yang menawarkan pengalaman kuliner yang inovatif sekaligus ramah lingkungan, menjadikannya pilihan menarik bagi pecinta kuliner dan pengunjung yang mencari suasana santai.