Mahasiswa Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) Kelompok 77 Gelombang 11 tahun 2022 Universitas Muhammadiyah Malang melakukan demo pembuatan nugget susu bersama ibu-ibu lingkungan RT 10 Dusun Babatan, Desa Tegalgondo, Kabupaten malang untuk menambah inovasi UMKM di bidang hasil peternakan. Kegiatan yang dilakukan pada hari Minggu, 23 Oktober 2022 yaitu pelatihan pembuatan nugget susu. Pelatihan ini dilakukan di salah satu rumah masyarakat sasaran yaitu ibu Wawan. Kegitan ini dimulai pada pukul 10.00 WIB.
Langkah pertama yaitu siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan Nugget :
500 mililiter susu full cream
80 gram tepung pati jagun
sendok the garam
sendok teh kaldu jamur
Bahan pelapis:
100 gram tepung terigu
sendok teh garam