Resep Cara Membuat Fried Chicken Renyah - Menu praktis cara membuat ayam goreng fried chicken istimewa renyah dan enak bisa ada ikuti tips resep masakan dari sobat saya. Dia salah satu pelopor kuliner jualan fried chicken di kota banjar yang tepatnya di gapura Rumah Sakit Umum Banjar Patroman. Langsung saja pada topik cara praktis membuat fried chicken :
- Pertama-tama yang harus anda sediakan adalah ayam negeri yang berkualitas, kemudian bersihkan daging ayam tersebut lalu potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Kedua, siapkan bumbu rendang tambahkan sedikit air lalu masukan potongan ayam tersebut kedalam wajan yang sudah diberi olahan bumbu
- Kemudian tunggu sampai kurang lebih 15 menit agar bumbu tersebut meresap kedalam daging
- Setelah itu tiriskan potongan ayam tersebut kedalam saringan agar cairan tidak terlalu banyak
- Sediakan tepung kurang lebih 3kg kedalam baskom ukuran besar
- Lalu masukan potongan ayam tersebut yang sudah ditiriskan kedalam tepung tadi
- Setelah itu aduk potongan ayam tadi hingga tepung merata keseluruh bagian potongan daging
- Kemudian, celupkan potongan ayam tadi kedalam bumbu celup lalu masukan kembali kedalam baskom yang berisi tepung, aduk hingga merata agar sitepung tersebut mengembang dan berbentuk keriting
- Sediakan minya kurang lebih 8kg yang sudah panas merata, lalu masukan daging tersebut yang sudah diselimuti tepung tersebut kedalam minyak yang sudah panas
- Tunggu hngga matang kurang lebih 20 menit sehingga menghasilkan warna kekuning-kuningan
- Lalu sajikan
Itulah resep praktis cara membuat ayam goreng fried chicken renyah dan istimewa. Semoga bermanfaat untuk anda semua
