Daun daun yang telah diolah
Direbus dalam didih tertentu
Tersaring dan menggumpallah engkau
Maka jeli ala cincau pun tercetak
Dalam gerobak dua roda
Si mamang setia jajakan minuman tradisional
Ditemani es dan larutan air gula
Cincau hijau penghantar asyik siang hari
Tenggorokan pun terasa segar karenanya
Dari daun yang terkadang dilupakan
Cincau hadir entaskan haus dahaga