Berbagai macam hidangan lezat saat lebaran selalu memiliki daya tarik tersendiri. Ketupat sayur, opor, rendang, gulai, kue kering dan berbagai jenis makanan lainnya yang tidak terlepas dari kolesterol.
Kolesterol mempunyai manfaat yang penting untuk metabolisme tubuh, tetapi memiliki kolesterol yang berlebih dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, stroke dan lain-lain.
Untuk menghindari kolesterol berlebih, tubuh perlu mengonsumsi asupan serat yang cukup juga lemak sehat seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan.
Dilansir dari helathline, berikut 9 ide camilan menyehatkan yang dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
- Alpukat dengan roti gandum
Alpukat memiliki nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh. Buah ini kaya akan lemak tak jenuh yang terbukti dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Tak hanya itu, dalam setengah buah alpukat mengandung serat sekitar 5 gram. Menggabungkan alpukat dengan roti gandum utuh sebagai camilan sangat cocok untuk menurunkan kolesterol jahat.
Untuk membuatnya cukup panggang sepotong roti gandum kemudian taburai alpukat yang diiris tipis dan sedikit perasan lemon untuk menambah rasa.
Salad tuna
Tuna merupakan sumber asam lemak omega-3 yang dapat menurunkan kolesterol. Untuk membuat camilan dari tuna, cukup siapkan sekaleng tuna dan campur dengan minyak zaitun, bawang merah, atau seledri. Selanjutnya bungkus campuran tuna tersebut dengan lembaran nori atau daun selada.
Dalam camilan ini mengandung total lemak 3-4 gram (0,5 gram lemak jenuh), kolesterol 30 mg dan serat sekitar 2-3 gram.
Salad salmon dengan batang seledri