Industri kuliner terus berkembang dan menghadirkan inovasi baru setiap tahunnya. Dari makanan jalanan hingga hidangan mewah, berikut adalah 10 makanan terbaru yang telah menggugah selera dan menjadi tren di tahun ini:
1. Dalgona Coffee
Dalgona coffee menjadi sensasi di media sosial pada tahun ini. Minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan ini terdiri dari kopi yang dikocok bersama gula dan air panas, kemudian disajikan di atas susu dingin dengan tekstur yang lembut dan berbusa.
2. Trendy Toasts
Roti panggang tidak lagi menjadi sarapan yang biasa-biasa saja. Kini, roti panggang dihias dengan berbagai topping unik seperti avocado, telur, saus sriracha, dan bahkan bunga mawar, menciptakan hidangan Instagrammable yang juga lezat.
3. Cloud Bread
Cloud bread adalah roti yang terbuat dari campuran putih telur, gula, dan cream of tartar. Roti ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan empuk, serta dapat diwarnai dengan berbagai pewarna alami untuk tampilan yang menarik.
4. Sourdough Bread