Lihat ke Halaman Asli

Theresia DiahKristiani

Istri dan ibu dari 2 anak laki laki

Racikan Resep Koki Mirip Jokowi

Diperbarui: 29 Agustus 2024   14:58

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Dokumentasi Pribadi 28/8/24

Menu makanan yang ditawarkan sih biasa aja, mulai dari abang-abang gerobak, warung tenda pinggir jalan hingga restoran ternama pun ada. Bedanya makanan yang dijual di warung ini dimasak menggunakan anglo berbahan bakar suluh alias kayu bakar. Maka tak heran jika Koh David sebagai pemilik sekaligus koki memberi nama usahanya dengan Warung Anglo Pak Le. 

Dalam Bahasa Jawa, Pak Le atau Pak Lik (Bapak Cilik) diartikan sebagai adik dari Ayah atau Ibu. Penamaan ini bukan tanpa dasar. Apabila diperhatikan wajah Koh David ini sekilas mirip dengan Presiden RI ke-8, yaitu Bapak Jokowi yang akrab disapa dengan Pakde (Bapak Gede) yang diartikan sebagai kakak dari Ayah atau Ibu. Tidak heran, apabila Koh David ini sering diundang stasiun televisi untuk mengisi acara hiburan dengan mengusung trademark sebagai Jokowi KW.

Oke, mari kita kembali ke menu makanan yang ditawarkan. Warung Anglo Pak Le menyediakan comfort food yang bisa dinikmati berbagai kalangan dan usia, yaitu nasi goring, mie goring, mie tek tek, bihun goreng dan favorit saya adalah kretiaw goreng. Anda juga dapat memilih menu cap cay sayur dengan melakukan pemesanan sehari sebelumnya. Dengan tambahan topping berupa sayur, irisan bakso, suwiran ayam dan kocokan telor, perpaduan racikan bumbu dan bau asap kayu yang dihasilkan dari pembakaran, mampu menambah kenikmatan yang menjadi ciri khas rasa pada makanan.

Bagi Anda yang penasaran, silakan berkunjung ke Warung Anglo Pak Le yang berlokasi di bangunan  yang sekaligus menjadi rumah tinggal pemiliknya dan beralamat di Jalan Sulaksana Gang Arkat II Bandung. Tidaklah sulit mencari lokasi Warung Anglo Pak Le. Lokasi nya memang di dalam gang,sempit yang hanya bisa dilalui pejalan kaki dan peseda motor saja. Nah, bagi Anda yang membawa kendaraan roda 4 (empat), tidak perlu khawatir. Anda dapat memarkirkan kendaraan  roda 4 (empat) di halaman sekolah SMP Santo Yusup Sulaksana yang lokasinya tidak jauh dari Warung Anglo Pak Le. Atau , bagi Anda yang sedang malas keluar rumah, masakan Warung Anglo Pak Le juga dapat dipesan melalui Aplikasi Grab Food maupun Go Food.




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline