Mochi telang adalah makanan modern yang terbuat dari tepung ketan, dengan warna biru yang berasal dari bunga telang yang menarik dan isian yang beraneka ragam. Isian dari mochi bunga telang ini bisa berupa coklat strawberry atau bahkan whip cream. Makanan ini populer di berbagai kalangan dan bisa dijadikan camilan yang menyenangkan.
Tujuan
Tujuan teks ini menginformasikan bagaimana cara membuat mochi dari campuran bunga telang yang tidak hanya enak tetapi juga menarik secara visual. Dengan mengikuti prosedur ini, Anda bisa membuat mochi sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga.
Alat dan Bahan
Alat
1. Panci
2. Mangkuk
3. Sendok
4. Sutil
5. Loyang atau cetakan