Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji kopi yang sudah dihaluskan. Salah satu jenis kopi yang digemari masyarakat yakni kopi hitam.
Kopi hitam dipercaya ampuh untuk melawan rasa kantuk. Selain itu juga memiliki manfaat lain bagi kesehatan. Manfaat kopi dihasilkan dari kandungan mineral yang terkandung didalamnya, seperti magnesium, folat, natrium, dan kalium. Kopi juga memiliki antioksidan riboflavin yang berpotensi untuk mengurangi stress.
Selain jenis kopi yang bervariasi, berbeda individu juga memiliki cara yang beragam dan berbeda antar satu sama lain dalam proses penyeduhannya. Sebagian orang lebih menyukai seduhan kopi dengan menggunakan gula sebagai penyanding rasa pahit, ada pula yang lebih memilih untuk menyeduh kopi tanpa gula dengan alasan kesehatan hingga sekedar rasa suka.
Dibalik rasa pahitnya, kopi yang diseduh tanpa gula ternyata memiliki banyak manfaat,
1. Meningkatkan daya ingat
Melansir dari halodoc.com, dinyatakan bahwa seiring bertambahnya usia, sering kali menyebabkan penurunan daya ingat.
Selain itu juga memicu peningkatan risiko penyakit demensia, parkinson, dan alzheimer. Dalam sejumlah penelitian dinyatakan bahwa kopi dapat mengurangi resiko pikun atau demensia. Resiko tersebut dapat dikurangi dengan minum kopi hitam di pagi hari.
2. Membantu menurunkan berat badan
Kopi hitam tanpa krimer dan gula menjadi salah satu minuman dengan kadar kalori yang rendah. Hal ini yang membuat kandungan kafein yang ada di dalam kopi bisa melancarkan metabolisme dan membantu membakar lemak pada tubuh.
Oleh karena itu, minum kopi tanpa gula atau krimer bisa membantu membuat tubuhmu agar terlihat ideal tanpa membatasi pola makan yang berlebihan.
3. Menurunkan resiko terkena penyakit parkinson
Selain meminum kopi dapat membantu dalam menjaga kesehatan otak, juga terdapat penelitian yang menunjukkan jika mengkonsumsi minuman kafein, seperti halnya kopi bisa menurunkan resiko terserang penyakit parkinson. Selain itu, mengkonsumsi kopi pun dianggap berpeluang untuk membantu para penderita parkinson.
4. Mengurangi resiko diabetes
Senada dengan yang telah disinggung pada pembahasan diatas bahwa kandungan kopi yang utama yakni kafein, senyawa polifenol, dan beberapa unsur mineral seperti magnesium. Perlu digaris bawahi bahwa unsur-unsur tersebut ternyata memiliki peran dalam mengendalikan kadar gula darah pada pasien prediabetes dan diabetes.