Halo Halo Hai,
Hai Hai Halloo,
Masih semangat puasa kan Kompasianers muslim dimana pun berada?
Ada yang malas bangun untuk makan sahur?!. Emak emak repot di dapur untuk masak jelang sahur? Bisa dicoha nih inovasi resep ala saya.
Jika kita biasa masak Sop dicampur isi sama kuahnya, dihangatkan lagi, pasti rasanya ada yang beda. Sebab sayuran yang sudah tidak segar biasanya akan sedikit merusak rasa. Nah saya punya inovasi nih, biar Sop tetap segar disantap saat sahur. Cocok juga bagi yang malas makan nasi saat sahur. Mengkonsumsi menu berkuah saat sahur juga bisa membantu tubuh mencegah dehidrasi selama seharian puasa lho.
Yuks dicoba,
Sop Kukus Suka-Suka Kuah Siram
Bahan :
1. 2 kotak Tahu (bisa diganti bakso/sosis/seafood)
2. Telur puyuh 10 butir (direbus terlebih dahulu, buang kulitnya. Bisa diganti dengan telur ayam kampung rebus, buang kulitnya)