Banyak pengusaha kafe yang mengeluh. kafe penuh, namun omzet penjualan makanan minuman tidak mencapai target.
Padahal beaya untuk penyejuk ruangan yang memadai cukup besar, karena harus disesuaikan dengan jumlah pengunjung dan luasan ruangan. Kecepatan akses internet juga harus memuaskan, agar pengunjung merasa puas.
Kenapa target tidak tercapai ? Karena berdasar penelitian, terdapat pengunjung yang hanya memesan segelas kopi, namun bekerja dengan notebooknya sehari penuh. Kalau pengunjung yang sejenis ini hanya satu, mungkin bisa diabaikan. Namun yang membuat target tidak tercapai karena pengunjung sejenis ini cukup banyak.
Sebenarnya seseorang yang bekerja pada sebuah kafe, bila sebentar masih dapat dimaklumi. Namun kalau hanya numpang wi-fi dan kesejukan ruangan tentu merugikan pemilik kafe.
Karena kafe bukanlah sebuah ruang kerja bersama atau coworking space. Bila kita ingin bekerja seharian penuh, sebaiknya di rumah atau menyewa coworking space berbayar. Atau bila kita tergolong mahasiswa yang isi dompetnya masih tipis, coba mencari coworking space probono yang disediakan oleh Pemda.
Kita hendaknya menyadari bahwa kafe memerlukan omzet, bila kita bekerja sehari penuh. Supaya adil, sebaiknya melakukan pesanan tambahan, entah makanan atau minuman Karena kita sudah menikmati wi-fi gratis dan ruangan yang cozy.
Bila pengunjung jenis ini tidak memiliki kesadaran sendiri, pemilik kafe dapat meminta waiter untuk menanyakan apakah ada pesanan tambahan, setiap dua jam.
Bila pengunjung tetap acuh tak acuh, tidak mau melakukan pesanan tambahan, bila suasana kafe sedang agak kosong, resetlah modem, agar wi-fi terhenti. Dengan cara ini setidaknya, mengingatkan pengunjung type ini untuk segera mengakhiri pekerjaannya. Bila tidak memiliki itikad baik untuk menambah pesanan, kalau perlu modem bisa di non aktifkan.
Atau bila kafe berani menempelkan tulisan "dilarang membawa makanan / ninuman dari luar', sebaiknya berani menambahkan tulisan "kafe bukan coworking space".
Bila kita memang memiliki dana terbatas, sebaiknya pergi mencari coworking space probono, meski letaknya agak jauh dari tempat tinggal kita atau kampus kita.