Roti dan kue dikenal sebagai kuliner asal Eropa, meski karena perkembangan zaman mulai banyak kue-kue hasil transformasi dari Jepang dan Korea.
Kalau Anda penggemar roti dan kue sejati, pasti penasaran dan mencari roti dan kue asli. Karena cikal bakal roti dan kue ini dari Eropa, maka sudah selayaknya Anda mencari toko roti atau bakery Jadul yang masih bertahan hingga hari ini.
Toko roti ini tentunya sudah berdiri sejak era penjajahan Belanda, dan terus bertahan melawan modernisasi toko roti masa kini. Tercatat sekitar 5 (lima) toko roti Jadul yang masih sanggup bertahan hingga hari ini di Jabodetabek,meski ada juga di Bandung, Semarang., Surabaya dan Malang.
Nah, ke 5 toko roti jadul yang masih bertahan dan masih dapat dikunjungi hingga hari ini adalah:
1. Maison Weiner Bakery
Namanya juga masih menggunakan logat Eropa, berdiri sekitar tahun 1936 di kawasan Senen, Jakarta Pusat atau tepatnya di Jl Kramat 2 Kwitang. Usianya sudah mendekati satu abad dan entah sudah berapa generasi yang mengelolanya. Pada era penjajahan Belanda merupakan toko roti idaman orang Belanda di Batavia. Pada era penjajahan Jepang, juga menjadi langganan para petinggi militer Jepang.
Toko roti ini masih sanggup bertahan dengan jenis roti jadul seperti Oentbitjkoek, Sosisbroed, Sourdough, Roemhoren dan lain-lain, yang masih menggunakan nama Belanda. justru pada saat orang banyak mencari roti sehat, Weiner tampil mengemuka, karena sejak dulu selalu membuat roti tanpa bahan pengawet. Risikonya roti-roti Weiner harus langsung dikonsumsi alias tidak tahan lama.
Meski tokonya tidak terlalu besar, produk Maison Weiner bisa dinikmati ditempat, atau dipesan untuk dibawa pulang.
2. Sakura Anpan
Termasuk salah satu toko roti termuda, karena baru berdiri pada era kemerdekaan, tepatnya tahun 1978. Ciri khas awalnya memiliki baker terbaik asal Singapura dan Jepang, meski kini sudah mempekerjakan baker lokal. Dikenal sebagai toko roti penyuplai kantoran untuk snack saat rapat.