Di penghujung tahun 2019, KETAPELS (Kompasiana Tangerang Selatan Plus) menyelenggarakan Mini Workshop dengan mengambil tempat di Rumah Makan Khas Sunda Mang Kabayan, Jl. RC Veteran, Bintaro. Salah satu topik yang dibahas adalah Food Photography dengan menampilkan nara sumber Suciarti Wahyuningyas yang terkenal dengan Instagram @akuchichie.
Food Photography dengan Smartphone
Untuk menguasai Food Photography, Anda tidak harus memiliki kamera mahal sekelas DSLR (Digital Single Lens Reflex) atau Mirrorless, dengan menggunakan smartphone sudah memadai. Fotografi menggunakan smartphone sangat mengandalkan cahaya, dan yang paling utama jangan malas membersihkan lensa bagian belakang smartphone Anda.
Sebelum melakukan pemotretan, Anda harus mempelajari tata cahaya, sebaiknya yang masuk melalui jendela, jangan terkena cahaya langsung, karena akan menimbulkan bayangan yang mengganggu hasil foto.
Memotret makanan dengan smartphone hanya ada dua sudut pengambilan (angle), smartphone dalam posisi berdiri dan tidur. Pada saat memotret dengan posisi smartphone berdiri, peganglah smartphone dengan tangan kiri, setelah muncul tanda "auto focus", barulah eksekusi penekanan tombol kamera dengan menggunakan tangan kanan.
Pada saat memotret dengan smartphone pada posisi tidur, bila diperlukan Anda dapat menaiki kursi sambil berdiri atau berlutut dengan alas kursi guna mendapatkan sudut pengambilan gambar yang tepat.
Guna menghasilkan foto yang fokus, manfaatkan grid atau 9 kotak yang dikenal sebagai "rule of third". Letakkan fokus foto pada empat titik dari 9 kotak tersebut.
Foto stylist menyarankan saat memotret makanan jumlah obyek yang dipotret harus ganjil, boleh satu obyek dengan tambahan sendok, serbet, atau buku.
Guna menghindari meja yang kurang menarik, disarankan untuk selalu membawa aksesoris foto seperti serbet warna putih untuk digunakan sebagai alas makanan yang akan dipotret. Juga jangan memotret makanan dalam posisi landscape.
Suciarti (Sumber: FB Suciarti)