Anda tentu sudah tidak asing dengan air kelapa yang rasanya segar dan manis rasanya. Bisa diminum langsung dari batok kelapa atau dituang dulu ke dalam gelas. Bahkan sekarang, Anda tidak perlu susah membuka batok kelapa, karena sudah tersedia air kelapa dalam kemasan.
Menurut penelitian para ahli kesehatan, air kelapa memiliki kandungan berbagai asam dan vitamin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Beberapa penyakit yang dapat dicegah dengan mengkonsumsi air kelapa adalah tekanan darah tinggi, jantung, diabetes dan batu ginjal.
Penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi terjadi karena kandungan elektrolit yang tinggi, air kelapa mampu menimbulkan keseimbangan elektrolit. Juga ditengarai penderita tekanan darah tinggi memiliki kadar kalium rendah, dan air kelapa yang memiliki kandungan kalium dan asam laurat mampu mengatur tekanan darah.
Bagi penderita penyakit jantung, air kelapa juga dianggap baik, karena meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Bagi penderita diabetes, mengkonsumsi air kelapa secara teratur akan mampu memperlancar aliran darah dan meningkatkan sirkulasi darah dalam di dalam tubuh, karena mampu memperlebar pembuluh darah yang menyusut. Aliran darah yang baik akan mampu mengurangi atau mencegah peningkatan penyakit diabetes. Sedangkan bagi penderita batu ginjal, mengkonsumsi air kelapa akan mencegah pembentukan batu ginjal. Hal ini disebabkan air kelapa mampu melarutkan batu ginjal karena mengandung kalium yang berperan utama dalam proses alkali urin.
Bagi Anda yang sedang dalam proses pengobatan, mengkonsumsi air kelapa juga membantu mempercepat penyerapan obat. Air kelapa juga mampu menghilangkan efek racun pada obat-obat antibiotik, serta berfungsi sebagai anti oksidan untuk menghilangkan radikal bebas.
Diet dan Pencernaan
Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, mengkonsumsi air kelapa mampu menunda rasa lapar, karena perut terasa penuh. Adanya kandungan enzim bioaktif seperti asam folat dan sejenisnya, air kelapa juga mempermudah pencernaan sehingga metabolime tubuh lebih baik. Air kelapa juga mengandung mineral seperti yang banyak dikandung buah-buahan, sehingga baik bagi pencernaan.
Kekebalan dan Anti Aging
Air kelapa juga kaya nutrisi dan vitamin, sehingga memiliki kemampuan menangkal virus dan bakteri, sehingga mampu melawan infeksi akibat virus dan menambah kekebalan tubuh.