Bulan-bulan ini warga Jabodetabek tampaknya sedang dimanjakan dengan festival kuliner. Bila di Jakarta Utara, Mall Kelapa Gading menggelar Festival Soto Nusantara di La Piazza dengan tema Kampoeng Tempo Doeloe, maka di Jakarta Selatan tepatnya di Pondok Indah Mall juga menggelar Pesta Soto Nusantara.
Kampoeng Tempo Doeloe hanya memilih 10 Soto Kondang, seperti Soto Kesawan Medan, Soto Padang, H. Sutan Mangkuto, Soto Betawi H. Mamat, Soto Jakarta H. Yus, Soto Madura H. Ngatidjo, Soto Kadipiro, Tauto Pekalongan, Soto Trisakti Solo, Pallubasa dan Coto Makassar.
Sedangkan Pondok Indah Mall yang mengambil tempat cukup sempit dengan menempati jembatan penghubung PIM1 dan PIM2 mencoba menambahkan beberapa jenis soto yang tidak ditampilkan di La Piazza, seperti Soto Aceh, Soto Padang, Soto Bogor (Soto Mie dan Soto Kuning), Soto Cirebon, Soto Bandung, Sroto Sokaraja, Soto Grombyang, Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Surabaya dan Soto Banjar.
Soto adalah kuliner berkuah dengan daging ayam atau sapi, yang boleh disantap dengan nasi putih atau lontong atau buras. Soto adalah kuliner nusantara yang mudah ditemukan di banyak kota di Indonesia, sama terkenalnya dengan Sate (Sate Padang, Sate Madura, Sate Lilit Bali, dan lain-lain), Nasi (Nasi Gudeg, Nasi Rawon, Nasi Bogana, dan lain-lain), serta Mie (Mie Aceh, Mie Kocok, Mie Kopyok, Mie Jawa dan lain-lain).
Promosi Pesta Soto (Dokpri)
Festival Soto Nusantara di La Piazza berlangsung dari tanggal 5 April - 6 Mei 2018, sedangkan Pesta Soto Nusantara di North Skywalk Lantai 2, Pondok Indah Mall digelar dari tanggal 18-29 April 2018.Yuk menikmati soto yang disajikan hangat, mumpung masih sering hujan, sebagai penghangat badan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H