Sudah banyak tematik kuliner diusung oleh Festival Kuliner Serpong (FKS), seperti Jawa Tengah, Sumatera Utara, Sulawesi Selatan dan Jawa Timur. Tahun 2017 FKS kembali hadir di Summarecon Mal Serpong dari tanggal 10 Agustus - 10 September 2017.
Kuliner Sunda
Tahun ini FKS memilih menampilkan tematik kuliner dari tanah Sunda (Jawa Barat). Kuliner Nusantara Indonesia dengan balutan keindahan dekorasi bumi parahyangan - Jawa Barat sengaja ditampilkan guna mendapatkan suasana nyaman.
Sajian khas makanan / jajanan dari tatar sunda yang khusus dipilih diantaranya Pangestu Oleh-oleh Cirebon & Saestu Batik Trusmi Cirebon, Kupat Tahu Gempol, Es Goyobod Bandung, Batagor Riri Bandung, Nasi Jamblang Mang Dul, Seblak Jeletet Murni, Cireng Cipaganti, Bakso Plekenut Dewaruci Cicemplung Cirebon, Liwetan Purwakarta, Mie Ayam Mang Memet, "BOLBI" Bola Ubi Bandung, Nasi Lengko Cirebon, Empal Gentong Khas Cirebon, Nasi Tutug Oncom & Puyuh Sangrai, Mie Kocok Bandung Marika, Sate Maranggi & Gulai Balungan, Nasi Otokowok, Soto Mie Bogor Pak Acid, Colenak Ciroyom, Martabak Bandung Fransiskus, Nasi Cikur Bandung, Ronde Gardujati, dan Sunda Unik.
Nasi Jamblang Mang Dul adakah nasi campurnya orang Cirebon, uniknya nasi putih dibungkus dengan daun jati, sehingga menimbulkan aroma khusus. Lauknya bisa dipilih sesuai selera, seperti tahu, tempe, telur, cumi, ikan asin, daging, paru dan perkedel. Yang unik lagi adalah sambal merahnya yang khas.
Nasi Jamblang (dokpri)
Martabak Bandung hampir serupa dengan martabak manis Bangka atau kue terang bulan, keunikan martabak Bandung dibuat tipis dan kering.Sunda Unik adalah sebuah gerai yang menjajakan jajanan jadul, seperti permen Davos, gulali, dan lain-lain. Harga digambarkan dengan mata uang Rupiah jadul, sepuluh Rupiah artinya sepuluh ribu Rupiah. Gerai ini cukup menarik, khususnya bagi Anda yang berusia sekitar 50-70 tahun, tentu ada memori tersendiri dengan jajanan maupun mata uang yang ditampilkan.
Kuliner Nusantara
Sedangkan kuliner Nusantara pilihan juga ikut memeriahkan, diantaranya 1 Sate 7 Tusuk "Sate Taican", Sate Kambing, Sate Kelinci Lembah Karmel Mas Narno, Nasi Ulam Misdjaya, Risol Setan & Selendang Mayang, Pastelia, Soto Ambengan Cak Sadli, Mie Jowo Semar, Rujak Dom Dom, Pempek Kenari, Es Pisang Ijo Pemuda, Ketupat Sayur Ci Eng, Nasi Bakar Juara, Cichongfan Pluit Sakti, Cakwe Medan Eko Yap, Bakmi Pelangi, Bagoja, Bandrek & Bajigur, Resto Abang Adek Indomie Pedas Mampus, Martabak Medan & Roti Cane, Choipan & Kembang Tahu 85, Tahu Petis Yudistira, Bakwan Malang Arema King, Bebek Ireng Suroboyo Cak Baz, Serabi Hijau 11 Bersaudara, Pondok Laksa Sari, Es Kelapa Butir, Ayam Pedas Bali Made, Kwetiau 28 Aho, Soto Roxy H. Darwasa, Cempedak Harum, Cwie Mie Malang, Es Campur Jelly Pluit "Acen", Nasi Goreng Kebon Sirih, Pisang Goreng Asen, Mamink Daeng Tata, Ewan Pao, Sate Babi Pramuka, Tongseng Jali-Jali, Color & Telung, Bakmie Jong, Bongkot Nasi Campur Bali, Sate Ayam Blok S, Sate Padang Petak IX, Es Durian GFA , Gulali Arum Manis, Kue Ape, Kue Rangi & Kue Pancong, Es Tebu Cendana, Mie Ayam Dalban, Es Doger, Rujak Juhi & Asinan Pak Tata, Bakso Sarkid Tanah Tinggi, Es Roti Bakar, Ketropak Ciragil, Es Cendol Elizabeth, Toge Goreng Bang Abbas, Kerak Telor, Tahu Gejrot & Rujak Beubeuk, Es Potong Njonja Besar, Kue Cubit.
Khusus untuk anak-anak disediakan wahana permainan : Odong-odong, Balon Udara, dan Pojok Dolanan.
Guna melengkapi nuansa Sunda, sambil bersantap, Anda disuguhi beragam penampilan apik khas Jawa Barat setiap minggunya serta special performance dari :