Lihat ke Halaman Asli

Sutiono Gunadi

TERVERIFIKASI

Blogger

"Pinky Porky", Berburu Surga Babi Genit

Diperbarui: 2 Agustus 2017   07:25

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pinky Porky (dokpri)

Menyusuri jalan Batu Tulis Jakarta Pusat yang di kanan kiri jalan terdapat rumah makan, makin membuat bingung mau makan apa. Tak sengaja, kulihat bangunan dengan latar belakang warna merah muda (pink) dengan tulisan "Pinky Porky".

Rupanya rumah makan ini sudah eksis beberapa tahun yang lalu, gerai perdananya ada di Jalan Sudirman (dan kini sudah ada cabang di Mekar Wangi), Bandung. Saat memasuki rumah makan ini, hanya terdapat beberapa meja kursi makan saja, rupanya konsep bisnisnya lebih condong ke take-away dan delivery yang menggandeng Go Food, dan tidak terlalu mengarah pada tamu dine-in (makan di tempat).

Bagian depan gerai dimanfaatkan sebagai dapur terbuka, sehingga pelanggan dapat melihat proses penyiapan makanan.

Sajian utamanya adalah martabak babi, sebuah terobosan berani, karena martabak lazimnya menggunakan daging kambing. Menu martabak dikemas bervariasi, seperti Martabak Sausage Cheese, Martabak Pizza Sausage Cheese, Martabak Petai, Martabak Telor Asin dan Martabak Tipis Kering Smoked Ham.

Martabak Super Mixed (dokpri)

Martabak Mozarella Take Away (Dokpri)

Cara memesannya cukup unik, setelah Anda memesan jenis martabak, masih ditanya mau tambah topping apa, tentunya ada tambahan beaya, seperti bacon, mozarella dan masih banyak lagi atau kalau tidak mau pusing pilih saja yang Super Mixed.

Menu pilihan lainnya bagi Anda yang kurang suka dengan martabak, tersedia Steam Meatball, Kekian Goreng, Grill Meatball Black Pepper dan Rica-Rica, Taiwan Fried Pork, Bakut Claypot, Fried Rice Sausage (juga Bakmi dan Bihun), Nasi Goreng Spesial, Indomie Cha Siu dan Indomie Smoked Ham.

Fried Rice Sausage (dokpri)

Kekian Goreng (dokpri)

Taiwan Fried Pork Take Away (dokpri)

Mau tahu jam bukanya? Dari jam 12.00-22.00 WIB.

Pinky Porky

Jl. Batu Tulis No. 34, Jakarta Pusat (Phone: 0812-9133-8608)




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline