Lihat ke Halaman Asli

Sutiono Gunadi

TERVERIFIKASI

Blogger

Bazaar Benhil yang Legendaris

Diperbarui: 27 Juni 2017   09:06

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Bazaar Benhil (Sumber: www.kompas.com)

Kawasan Bendungan Hilir (Benhil) Jakarta Pusat sudah lama dikenal sebagai pusat wisata kuliner, terutama karena kedai hidangan laut dan Bazar Ramadhan Benhil yang legendaris.

Jakarta Food Traveler mengajak para penggemar wisata kuliner untuk mengeksplorasi kawasan Benhil sambil ngabuburit pada suatu hari pada bulan Ramadhan lalu.

Dengan mengambil titik kumpul Rumah Sakit Mintoharjo, rombongan berjalan kaki menuju Kampung Hijau yang merupakan Pusat Jamu Instan & Pusat Oleh-Oleh Betawi Ibu Emmy. Disebut Kampung Hijau, karena pembuatan jamu instan ini memanfaatkan tumbuh-tumbuhan, jadi merupakan obat herbal, yang dapat langsung diracik berdasarkan permintaan pelanggan.

Pemilik Jamu Instan bersama Ira (Sumber: Jakarta Food Traveler)

Jamu Instan (sumber: Jakarta Food Traveler)

Kampung Hijau ini dikelola seorang nenek pembuat Jamu Instan & Bir Pletok yang terkenal hingga mancanegara. Pada kunjungan di Kampung Hijau, rombongan dipersilakan menyaksikan demo pembuatan Bir Pletok instan. Bir Pletok yang merupakan minuman khas Betawi ini sudah dijual dalam kemasan kaleng yang praktis untuk dibawa. Bir Pletok merupakan minuman sehat non alkohol, karena terbuat dari bahan jahe, serai, secang, daun pandan, kayu manis dan gula merah dan gula pasir. Bir Pletok berwarna merah berasal dari bahan kayu secang. Disebut bir karena menurut hikayat Betawi, warga Betawi ingin minum birseperti warga Hindia Belanda, namun ingin bir yang halal (tidak beralkohol), maka diciptakan Bir Pletok, yang akan berbusa bila dikocok. 

Bir Pletok (sumber: Jakarta Food Traveler)

Pada Food Tour Benhill ini peserta juga berkesempatan mengeksplor pernak-pernik menarik dari kawasan Benhil, khususnya mengunjungi Bazar Ramadhan Pasar Benhil, disitu dapat membeli aneka makanan untuk berbuka puasa, seperti takjil, jajan pasar, asinan dan lain-lain.

Asinan (sumber: Jakarta Food Traveler)

Rombongan juga sempat mengunjungi Maison Analita Bakery, sebuah toko roti yang sdh buka sejak tahun 1970an dan terkenal dengan Ice Cream Tart.

Tour berakhir dengan buka puasa bersama di Resto Seafood Benhill 44 yang menyediakan aneka pilihan hidangan laut seperti ikan, udang, kepiting, cumi dan kerang yang diolah dengan pilihan bumbunya yang eksotik.




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline