Lihat ke Halaman Asli

Sutiono Gunadi

TERVERIFIKASI

Blogger

Ada Rumah Makan Turki di Depok

Diperbarui: 17 Juni 2015   09:35

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

14264677042009569963

Depok sebuah kota yang berkembang sebagai kota satelit dari ibukota NKRI (Jakarta). Tampak dari kemacetan yang hampir terjadi sepanjang hari.

Selain terkenal sebagai kota pendidikan karena banyak perguruan tinggi mendirikan kampusnya di kota ini, salah satu ikon adalah Universitas Indonesia. Penduduknya yang rata-rata bekerja di Jakarta, dengan memanfaatkan moda transportasi kereta api listrik selalu memenuhi Jakarta di pagi hari, dan sore / malam harinya pulang kembali memenuhi kota Depok.

Nadi perekonomian Depok senantiasa berdenyut dari pagi hingga malam hari. Selain penduduk asli, banyak sekali para pendatang baik para mahasiswa maupun para pedagang yang mengadu nasib di kota Depok.

Selain itu, rupanya cukup banyak warga Turki yang berdomisili di Depok, itulah sebabnya Anda dapat menemukan dua rumah makan Turki di Depok. Bila di Jakarta Selatan, Anda mengenal rumah makan Turkuaz dan Anatolia, maka di Depok ada Ottoman dan Cafe Rose.

Dinasti Ottoman

Rumah makan Ottoman khusus mengadopsi makanan Constantinople, yang dulunya merupakan makanan para raja dari dapur istana Ottoman (1299-1922). Dengan chef yang mampu memberikan rasa khas masakan Turki. Makanan Constantinople ini sangat terkenal saat acara ramadhan, pada mulanya terbatas dikalangan istana Pasha dan akhirnya berkembang ke masyarakat.

Hari ini, citarasa Ottoman terdapat di Balkans, Anatolia, dan Timur Tengah. Sejumlah tradisi dan budaya istana seperti arsitektur, citarasa makanan, musik, hiburan dan pemerintahan diadopsi oleh Turki Ottoman yang mengelaborasi semuanya kedalam bentuk karakteristik etnis dan agama dalam kawasan Ottoman yang membentuk identitas budaya Ottoman.

[caption id="attachment_373214" align="aligncenter" width="480" caption="Ottoman Turkish Resto (Dok. Pribadi)"][/caption]

Rumah makan Turki Ottoman berada di Jl KH Moh Yusuf No 54D, Sukmajaya,  Depok.

Memasuki rumah makan ini, Anda disambut dengan pernak-pernik khas Turki yang dapat dibeli. Dinding rumah makan dihiasi foto-foto kota Contantinople dan bendera Turki. Ada mini bar, dimana berjajar peralatan sisha, dimana Anda dapat menikmati kopi, teh dan yoghurt Turki. Selain itu tersaji juga kopi cappucino, mochacino, latte, teh tarik, serta aneka juice.

[caption id="attachment_373215" align="aligncenter" width="480" caption="Mini Bar (Dok. Pribadi)"]

1426467758303410277

[/caption]
Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline