Perkembangan teknologi, terutama yang berhubungan dengan Internet of Things (IoT) telah mengubah lanskap bisnis makanan dan minuman secara signifikan. Dari proses produksi hingga urusan pengiriman makanan ke konsumen.
Bagi konsumen sendiri, IoT telah mengubah perilaku mereka. Teknologi ini telah mempermudah dan mengubah cara mereka memesan dan menerima makanan terutama yang berbasis platform digital.
Selain itu, perubahan teknologi juga telah mengubah perilaku mereka dalam mencari referensi tempat makan enak. Internet saat ini telah menyediakan sejumlah data hanya dalam genggaman sebuah gawai. Salah satu fitur yang sangat berguna bagi konsumen untuk membuat keputusan dalam memilih tempat makanan yang enak adalah google review.
Penggunaan Google Review
Google review sangat berguna bagi pelancong yang sedang mengunjungi tempat baru. Kajian TripAdvisor menemukan bahwa sebanyak 93% pengunjung mengakui sebuah ulasan itu penting dalam menentukan keputusan tempat mana yang akan dikunjungi di daerah tersebut. Lebih lanjut, sebuah ulasan juga dapat membangun kepercayaan terhadap brand atau tempat itu sendiri.
Zaman dahulu, tempat makanan yang enak disebuah daerah hanya dapat kita ketahui dari mulut ke mulut. Namun hari ini, dengan hanya membaca ulasan orang lain di google review, konsumen dapat memutuskan tempat makanan mana yang layak untuk dikunjungi.
Informasi yang diberikan dari pengalaman orang lain di google review dapat dipercayai oleh konsumen. Testimoni orang lain yang sudah mengunjungi dan mendapatkan layanan tempat tersebut menjadi pertimbangan bagi komsumen. Alat ini juga menjadi referensi pembanding antartempat makanan, bahkan alat ini juga dapat menjadi pembanding ketika konsumen memesan makanan secara daring.
Secara psikologi, ulasan orang lain di google review biasanya merupakan pengalaman yang bersifat personal. Hal ini dianggap dapat memberikan gambaran mendalam tentang suatu tempat atau layanan, sehingga membantu konsumen merasa lebih dekat dan memahami apa yang bisa mereka harapkan. Terlebih, google review dapat memberikan gambaran kelebihan dan kekurangan tempat tesebut.
Selain itu, google review juga dapat membantu menghemat uang dan waktu, konsumen dapat menghindari tempat-tempat yang tidak memuaskan berdasarkan pengalaman orang lain.
Google review juga sangat berguna untuk mencari tempat makanan sate yang enak. Di gawai, mereka dapat memilih berdasarkan rating yang ada, untuk mencari tempat yang terbaik, rating tersebut perlu diperbandingkan dengan jumlah ulasan. Pilihan tersebut dapat juga di sortir berdasarkan keterkaitan, jarak, ulasan terbaru, rating tertinggi maupun terendah.