Desa Sabrang merupakan desa yang terletak di Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember. Desa Sabrang termasuk desa dengan kategori swasembada, swakarya, swamadya dengan luas wilayah 1.120,208 Ha. Desa ini memiliki struktur tanah yang subur dan berada pada ketinggian 15 m dari permukaan air laut. Desa Sabrang terdiri dari 5 dusun antara lain, Dusun Kebonsari, Dusun Krajan, Dusun Tegalrejo, Dusun Jatirejo dan Dusun Ungkalan.
Pada tanggal 4 Januari 2023, LP2M menerjunkan periode pertama KKN tahun akademik 2022/2023 dengan mengusung tema UNEJ membangun desa. Terdapat beberapa tematik KKN yang dapat diangkat yaitu, literasi, stunting, desa wisata dan kewirausahaan. Pembagian wilayah penerjunan KKN periode pertama terdiri dari 3 tempat yaitu, Kabupaten Jember, Kabupaten Bondowoso dan Sekolah kopi. Pada pembagian wilayah tersebut, kelompok 24 berkesempatan melaksanakan KKN di Desa Sabrang, Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember. Kedatangan mahasiswa KKN di Desa Sabrang disambut dengan baik oleh perangkat desa dan masyarakat.
Serah Terima Mahasiswa KKN Oleh Pihak Kecamatan Ambulu/Dok pribadi
Pada kegiatan pertama dilakukan survei keadaan dan potensi yang ada di Desa Sabrang. Selain itu, diikuti dengan perkenalan dengan perangkat desa Sabrang serta diskusi bersama kepala desa dan perangkat desa mengenai potensi desa Sabrang yang akan dijadikan program kerja dalam kegiatan KKN ini.
Survei Keadaan dan Potensi Desa Sabrang/Dok pribadi
Desa Sabrang memiliki potensi di bidang pertanian serta kewirausahaan. Tepatnya di dusun Ungkalan sendiri mayoritas masyrakatanya bertani. Salah satu hasil tani yang melimpah dan khas yaitu, semangka. Terdapat kewirausahaan atau UMKM yang ada di desa Sabrang tepatnya di dusun Kebonsari sendiri yaitu, tahu pong dan ikan pe asap. Hal ini sesuai dengan tematik KKN UNEJ 2022-2023 yang mengangkat tema kewirausahaan (KWU). Berdasarkan hasil survei terkait KWU yang ada di desa Sabrang terdapat permasalahan seputar pemasaran produk yang kurang luas. Pemasaran produk yang dilakukan hanya sebatas pemasaran langsung (direct marketing) sedangkan untuk online marketing hanya lewat WhatsApp (WA). Oleh karena itu, kami kelompok 24 KKN Universitas Jember berencana melakukan program kerja terkait pengembangan UMKM ikan asap pe terkait pemasaran dan branding produk. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan jumlah penjualan, harga jual dan menciptakan identitas produk tersendiri khas desa Sabrang agar dikenal banyak orang.
Kunjungan ke UMKM Tahu Pong Dusun Kebonsari/Dok pribadi
Kunjungan ke UMKM Ikan Pe Asap Dusun Kebonsari/Dok pribadi