Kali ini penulis akan menceritakan pengalaman saat sahur, hal terkait dengan menu yang dihidangkan saat sahur tentunya berbeda saat berbuka puasa. Biasanya menu saat sahur bisa dikatakan alakadarnya. Tanpa gorengan dan manis-manis.
Saat sahur sangat dianjurkan menu makanannya ada yang mengandung serat. Seperti, sayuran dan buah-buahan. Makanan yang mengandung serat sangat bagus untuk kesehatan pencernaan. Salah satu menu favorit sahur adalah oseng kangkung. Sungguh enak sekali oseng kangkung, apalagi ditambah sedikit terasi. Wahh mantab pokoknya. Kalau ingin pedas tinggal tambahkan cengek atau cabe rawit. Berikut resep oseng kangkung.
Bahan-bahan
1. Dua ikat kangkung
2. Garam
3. Gula
4. Bawang merah
5. Bawang putih
6. Tomat
7. Terasi