Satu Ekor Sapi Jenis Limosin Ikut Dipotong dalam Qurban SIT Nurul Hikmah Penajam
Pelaksanaan penyembelihan hewan qurban tersebut pada hari Rabu (19/6/2024) di SIT (Sekolah Islam Terpadu) Nurul Hikmah, Kelurahan Nipah-Nipah, Kecamatan Penajam, Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur.
"Ada tiga ekor sapi dan satu ekor kambing yang murni qurban. Kemudian satu ekor sapi sumbangan Pj. Bupati PPU, Makmur Marbun. Selanjutnya satu ekor sapi jenis limosin yang merupakan hasil sumbangan dari para siswa," demikian disampaikan Ketua Panitia, ustaz Taufiqurrahman seperti yang ditulis Group Penajam Terkini+.
Proses penyembelihan mengikuti pedoman syariah untuk memastikan hewan qurban disembelih dengan benar sesuai ajaran Islam. Demikian disampaikan oleh Ketua Panitia yang merupakan guru PAI SMPIT Nurul Hikmah.
Daging qurban langsung dibagikan kepada para Mudhohhi (orang yang berqurban), masyarakat sekitar SIT Nurul Hikmah, dan internal sekolah.
Alat Pemotong Daging dan Tulang
Dalam proses pemotongan daging dan tulang tampak ada alat berupa mesin pemotong daging dan tulang portabel. Ada beberapa orang tampak dalam gambar sedang melakukan proses pemotongan daging dan tulang hewan qurban.
Hal itu merupakan sesuatu yang istimewa. Pada tempat qurban yang lain belum tentu digunakan mesin pemotong serupa, kecuali di RPH (Rumah Potong Hewan) yang sudah dipastikan memakai mesin pemotong untuk memudahkan dan mempercepat proses penyembelihan hewan, khususnya sapi.***
Ditulis di rumah ibunda Klaten, 19 Juni 2024
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H