Kesibukan saat Pemotongan 14 Sapi dan 5 Kambing Kurban 2023
Suasana Perumahan Penajam Indah Lestari, Penajam (29/6/23) cukup ceria. Sebagian warga berkumpul di sekitar masjid Al Muhajirin. Panitia Kurban 2023 sibuk menjalankan tugas sesuai kesepakatan. Jumlah mereka sekitar seratus orang. Dua belas ekor sapi dan lima ekor kambing siap untuk disembelih.
Pak Wanto menguliti kambing yang sudah dipotong di dekat Pak Badriansyah. Ada besi dikaitkan di pohon mangga sebagai tumpuan untuk menggantung kambing itu.
Di sebelah Pak Wanto terlihat dua warga (panitia) sedang menguliti kambing lain yang sudah disembelih. Mereka cukup cekatan dalam menguliti kambing tersebut.
Pada sisi kiri masjid, seekor sapi sudah selesai disembelih. Sapi itu terkapar dengan kaki terikat. Proses penyembelihan memang demikian yang dilakukan.
Persiapan potong sapi https://youtu.be/x61oSqGHn38
Persiapan untuk memotong seekor sapi memang tidak mudah. Ada tahapan yang harus dilalui agar sang sapi tidak berontak, apalagi sampai terlepas.
Saat sapi sudah siap, seorang ustaz mulai beraksi dengan tenang. Untuk kesekian kali, Haji Zain Arifin bertugas menyembelih sapi kurban.