Bicara soal warung berjasa, rasanya tidak bisa lepas dari warung-warung yang menjual produk-produk kemasan paket bertajuk murah atau hemat. Termasuk produk paket murah atau hemat menu masakan, dan salah satu paket murah atau hemat itu adalah paket Nasi Padang Rp 10.000.
Siapa yang tak pernah menyantap paket Nasi Padang dengan harga jual Rp 10.000? Sepertinya hanya ada sedikit dari sebagian besar kita yang belum pernah merasakan menu masakan paket murah itu.
Umumnya, seporsi Nasi Padang dipatok diharga Rp 15.000 hingga Rp 50.000. Tentu saja harga setiap porsi mempunyai perbedaan antara satu menu dengan lainnya atau antara satu Warung Padang dengan Warung Padang lainnya.
Tetapi ada beberapa Warung Padang yang menjual menu paket murah atau hemat di harga RP 10.000. Paket Nasi Padang Rp. 10.000 yang dijual memiliki karakter isi yang sama dengan paket Nasi Padang umumnya. Yakni terdiri dari nasi, sepotong lauk tapi dengan ukuran lebih kecil dari biasanya, sayur dan kuah, bumbu rendang serta sambal.
Pilihan lauk berukuran lebih kecil untuk paket hemat Rp 10.000 pun beragam, seperti berbagai jenis menu masakan ayam, ikan dan telur. Tetapi di beberapa Warung Padang ada juga yang menyediakan paket hemat dengan lauk kikil atau tunjang, udang dan rendang daging.
Memilih menu makan paket murah nasi padang seharga Rp 10.000 tenyata bukan sekadar perkara hemat. Masakan padang dengan cita rasa khas memberikan sensasi tersendiri bagi setiap orang dalam hal rasa dan selera sehingga selain karena harganya, paket hemat Nasi Padang diburu karena sensasi kelezatan dan pedasnya.
Sebagai perbandingan harga terhadap beberapa jenis menu masakan yang setara dengan menu paket Nasi Padang Rp 10.000, misalnya bisa dibandingkan dengan nasi rames atau nasi campur yang berisi nasi, sayur dan sepotong ayam goreng dengan harga di kisaran Rp 15.000 hingga 18.000, perbedaan yang tampak menunjukkan harga logis yang berlaku di menu nasi rames atau nasi campur.
Harga logis yang dimaksud adalah bila satu porsi nasi rames atau nasi campur diberi harga Rp 18.000 dengan isi nasi, sayur dan sepotong ayam goreng, maka ketika dijual persatuannya, nasi saja, sayur saja dan potongan ayam gorengnya saja, perhitungannya akan sama dikisaran harga Rp 18.000.
Suatu ketika saya membeli lauk, sayur dan nasi secara terpisah di sebuah warteg (Warung Tegal). Sepotong lauk ayam goreng bagian paha atas diberi harga Rp 10.000, sebungkus nasi diberi harga Rp 5.000 dan seporsi sayur sop diberi harga Rp 5.000. Sehingga saya harus membayar Rp 20.000.
Catatannya, seporsi sayur sop berharga Rp 5.000, yang dimasukkan ke dalam plastik bening cukup banyak isinya meskipun ketika dipindahkan ke dalam sebuah wadah tampak kuahnya saja yang jauh lebih banyak.