Pada hari ketiga atau workshop terakhir yang digelar oleh Yayasan Puri Kauhan Ubud pada minggu 6 Juni 2021. Workshop di hari ketiga ini ada dua workshop sekaligus.
Workshop pertama ngawi satua Bali dengan pemateri Bu Mas Ruscita Dewi seorang sastrawan terkenal di Bali yang di moderatori oleh Guna dan workshop kedua ngawi kekawin yang dengan pemateri Guna dan dimoderatrori Bu Mas Ruscita Dewi. Salah satu pemateri yaitu Bu Mas dalam workshop ini mengatakan bahwa "ketika kita mulai menulis maka aka nada proses yang berjalan di dalamnya, sama halnya seperti bunga yang sedari pucuk menjadi mekar dan besar.
Sastra Kawi adalah sebuah karya yang berbahasa Bali dan mengandung banyak makna didalamnya. Siapa saja bisa menulis sastra kawi ini, jika telah memahami segala teori cara penulisannya yang benar. Ide pembuatan bisa datang dari segala objek yang jika didasari oleh niat yang kuat untuk membuatnya sebuah karya akan terlahir dengan keindahannya tersendiri. (Sa)