Jauhi Junk Food Kalau Ga Mau Gendut

Makanan yang dikategorikan sebagai junk alias sampah adalah makanan yang jumlah kandungan nutrisinya terbatas. Vitamin, protein, mineral dan seratnya rendah; tapi mengandung garam, gula, lemak dan kalori tinggi.

Sebenernya sih ga bakal bikin gendut aja, tapi bisa menimbulkan efek bahaya lain. Misalnya, tekanan darah tinggi, gangguan jantung, dan kanker. Hii!

Meskipun sudah banyak yang mengetahui tentang bahaya junk food, tapi mereka tetap saja mengonsumsi makanan sejenis. Saya sendiri masih suka makan, meskipun tidak begitu sering. Meskipun dinamai makanan sampah, tapi harus diakui, rasanya cukup ramah di lidah. Apalagi restoran cepat saji yang menyediakan makanan ini tersebar dimana-mana, bagaikan kuman. Mereka (baca: restoran fast food a.k.a junk food) tidak hanya menjual makanan, tapi juga menjual gaya hidup, fasilitas, dan kenyamanan. Lihat saja, rata-rata outlet junk food menyediakan fasilitas internet gratis dan buka 24 jam. Tentu orang betah berlama-lama nongkrong di sana.

Curangnya lagi, mereka tidak mencantumkan Informasi Nilai Gizi pada daftar menu. Kalau saya perhatikan, di Indonesia memang jarang ada restoran yang mencantumkan indeks tersebut. Padahal sudah menjadi hak konsumen untuk mengetahui informasi tentang makanan yang akan dikonsumsi. Beberapa produsen fast food memang memberi informasi mengenai kandungan gizi makanan kepada publik. Tapi itupun tidak langsung dicantumkan di menu, melainkan dipampang di website resmi mereka saja. *Berapa banyak sih orang yang mau repot-repot nanya mbah google tentang informasi nilai gizi junk food? Ugh! -.-*

Sekedar buat gambaran, saya tulisin juga Informasi Nilai Gizi beberapa makanan yang diproduksi KFC. Kandungan produk dari produsen lain seperti McDonald, A&W dan lain-lain, kurang lebih sama.

Produk : Original Recipe Chicken

Energi Total 287.85 kkal

Energi dari Lemak 137.90 kkal

Produk : Hot ’n Spicy Chicken

Energi Total 367.92 kkal

Energi dari Lemak 211.20 kkal

Produk : French Fries

Energi Total R : 256.84 kkal L : 321.05 kkal

Energi dari Lemak R : 112.34 kkal L : 140.43 kkal

Produk : Crispy Strip

Energi Total 123.38 kkal

Energi dari Lemak 73.16 kkal

Produk : Colonel’s Burger

Energi Total 380.67 kkal

Energi dari Lemak 173.44 kkal

Produk : Chicken Fillet Burger

Energi Total 385 kkal

Energi dari Lemak 151.07 kkal

Produk : Fish Fillet Burger

Energi Total 330.50 kkal

Energi dari Lemak 129.93 kkal

Produk : Oriental Bento

Energi Total 342.77 kkal

Energi dari Lemak 103.10 kkal

Produk : Rice

Energi Total 268.19 kkal

Energi dari Lemak 2.70 kkal

Produk : Chicken Soup

Energi Total 56.85 kkal

Energi dari Lemak 13.68 kkal

Produk : Soft Ice Cream & Cone

Energi Total 130.12 kkal

Energi dari Lemak 38.53 kkal

Produk : Mini Salad Combo & dressing

Energi Total 90.67 kkal

Energi dari Lemak 50.16 kkal