Sumber :kacalepan/dokpri/sri wulandari
20221117-144320-6375ec004addee11c2236ca3.jpg
Sumber : kue palu/dokpri/sri wulandariSelamat malam sahabat kompasioner kali ini, doa kebahagian selalu menyertai kalian, salam bahagia dan kesejahteraan menjadi milik kalian pembaca budiman aamiin.
Nah tema yang diusung kali ini yaitu ,jajanan manis yang menggoda, nah untuk sahabat kompasioner nama jajanan ini mungkin berbeda setiap daerahnya, negara kita kaya nama, jadi the best buat indonesia.
1. Kacalepan
20221117-145250-6375ec893f1dc5237b755cf9.jpg
Sumber :kacalepan/dokpri/sri wulandariBahan: gula
Kacang
Cara membuat:
tahap 1 : siapkan kacang tanah yang telah diaangrai atoau digoreng, selanjutnya potong bentuk dadu
Tahap 2: Siapkan gula yang akan dilarutkan.dengan air aduk dan jika telah berbentuk caramel, potongan kacang tadi siap di masukkan bersama gula yang telah berbentuk caramel, aduk aduk diatas api kecil,jika dirasa telah padat,angkat dan dinginkan. Ingat posisi panas caramel ini siap dicetak dengan cara digiles, potong dadu saat posisi panas dan siap jika telah dingin, siap dihidangkan .Cita rasanya yummi dilidah.