Tanaman jarak merupakan tanama dari family Euphorbionta atau tumbuhan berpembuluh. berasal dari famili dengan famili Euphorbiaceae, dengan genus jatrhopa dengan nama ilmiah jatrhopa curcas L, sedangkan nama-nama daerah pohon jarak juga berbeda-beda.
Morfologi tanaman ini berbentuk perdu, daun jarak cukup besar, warna daun hijau , helaian daun berbentuk bulat telur dengan pangkal berbentuk jantung, bersudut dan berlekuk. Pada bagian batang, berkayu, silindris, kulit batang berwarna keabu- abuan, bagian batang juga terdapat lateks.
Selanjutnya pada bagian bunga bersifat majemuk berwarna kuning , bakal buah tersusun tendan dan bulat telur,
Minyak jarak mulai dikenal sebagai sumber energi alternatif biodesel. Biodesel dihasilkan dari minyak yang diperoleh dari biji tanaman jarak yang banyak tumbuh di daerah tropis seperti indonesia.
Minyak jarak dari biji jarak tanaman pohon jarak merupakan tanaman pagar yang mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman penghasil untuk dikembangkan sebagai tanaman penghasil minyak pengganti bahan bakar minyak bumi, tanaman ini juga mudah dibudidayakan karena memiliki beberapa unggulan salah satunya manfaat tanaman jarak buat kehidupan manusia. Jelas banyak dong ya manfaatnya salah satunya:
1. Sebagai alternatif pengganti bahan bakar minyak, namun pengolahannya jelas tidak gampang dong ya, perlu teknologi dan para ahli dalam memprosesnya dan terdapat pada biji jarak
2. Minyak pijat atau minyak urut
3. Minyak rambut
4. Pengobatan tradisional (infeksi kulit, diare, demam, luka berdarah, gatal dan kutu air)
5. Saripati daun yang berupa airan bisa dimanfaatkan sebagai antiseptik saat persalinan, solusi obat batuk