Natal adalah waktu yang penuh kehangatan, kebersamaan, dan tentunya hidangan istimewa yang memperkaya perayaan. Di berbagai belahan dunia, Natal dirayakan dengan makanan khas yang memiliki cita rasa unik dan cerita di baliknya. Berikut adalah beberapa makanan khas Natal yang menggugah selera dari berbagai negara.
1. Roast Turkey - Amerika Serikat
Hidangan kalkun panggang atau roast turkey adalah salah satu sajian utama dalam perayaan Natal di Amerika Serikat. Disajikan dengan saus cranberry, isian roti, dan sayuran panggang, makanan ini melambangkan kehangatan keluarga di musim dingin.
2. Panettone - Italia
Panettone adalah roti manis berbentuk kubah yang menjadi simbol Natal di Italia. Dipenuhi dengan kismis dan buah kering, roti ini sering dinikmati bersama kopi atau anggur manis sebagai penutup makan malam Natal.
3. Christmas Pudding - Inggris
Di Inggris, Natal tidak lengkap tanpa Christmas pudding. Hidangan ini adalah campuran buah-buahan kering, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan brandy, yang kemudian dikukus selama beberapa jam. Tradisi uniknya adalah menyembunyikan koin di dalam pudding sebagai tanda keberuntungan.
4. Bibingka dan Puto Bumbong - Filipina
Di Filipina, Natal dimeriahkan dengan bibingka dan puto bumbong, kue tradisional berbahan dasar tepung beras. Keduanya biasanya dijual di sekitar gereja saat misa malam, menciptakan suasana khas Natal yang hangat dan meriah.
5. Buche de Noel - Prancis