1. Pewarna alami:
Bunga telang menghasilkan warna biru alami yang dapat digunakan untuk mewarnai makanan dan minuman.
2. Minuman:
Teh bunga telang populer karena warnanya yang menarik dan manfaat kesehatannya.
3. Obat tradisional:
Digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai keluhan seperti sakit mata, demam, dan masalah pencernaan.
4. Kosmetik:
Ekstrak bunga telang digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut.
5. Kuliner:
Sebagai hiasan pada makanan atau bahan dalam pembuatan kue tradisional.