Obat herbal adalah obat yang dibuat dari bahan alam, baik tumbuhan, hewan atau mineral. Definisi obat herbal seringkali dicampuradukkan dengan obat tradisional atau jam
Jamu atau Herbal dibuat dari ekstrak tumbuhan atau hewan. Menurut sebuah studi oleh Organisasi Kesehatan Dunia, sekitar 80% dari populasi dunia masih bergantung pada obat-obatan herbal (jamu)
Tercatat paling banyak memakai dan mempercayai obat Herbal adalah China.
Obat herbal China tradisional terdiri dari tumbuh-tumbuhan (akar, batang, daun, buah) dan hewan (jeroan, kulit, tulang, organ, dll.)
Jamu China diyakini, sebagai cukup terbukti efektif dalam penyembuhan untuk mengobati pilek karena efeknya menguatkan tubuh.
Namun sebaiknya herbal atau jamu digunakan hanya untuk gejala ringan. Kalau penyakitnya lebih parah, atau tidak ada perbaikan sebaiknya berkonsultasi dengan dokter .
Sebagaimana obat kimia, tabib China juga mengakui, semua "obat" memiliki efek samping tertentu. Beberapa obat herbal Cina bahkan beracun.
Tabib China mengakui, ilmu pengetahuan dan teknologi telah menciptakan obat-obatan kimia yang mungkin lebih ampuh dari jamu atau herbal.
Tetapi pada saat yang sama herbal juga memperoleh perkembangan baru dengan kemajuan teknologi dan manajemen.
Obat herbal modern sebagian besar berbasis ekstrak, namun Barat terbiasa menyebut tumbuhan sebagai obat alami yaitu yang mengacu pada semua obat yang berasal dari alam.