Mahasiswa pengabdian masyarakat Universitas Trunojoyo Madura kelompok 58 bersama ibu-ibu PKK Desa Tambahrejo, Kecamatan Kanor Kabupaten Bojonegoro mengadakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembuatan produk inovasi dan sosialisasi branding & pemasaran produk. Sebelumnya, didesa ini terdapat banyak pohon pisang dan pohon pisang yang sudah berbuah tidak dapat tumbuh lagi, untuk itu kita melakukan inovasi guna memanfaatkan pelepah dari batang pisang sebagai produk untuk mengembangkan UMKM desa ini.
Kegiatan ini terbagi menjadi 2 bagian, yaitu sosialisasi dan pelatihan pembuatan keripik pelepah pisang yang dilaksanakan pada Sabtu, 04 Juni 2022 yang dihadiri oleh Ibu Sekretaris dan ibu-ibu PKK Desa Tambahrejo, Kecamatan Kanor. Kemudian dilanjutkan pada Sabtu, 18 Juni 2022 kegiatan sosialisasi branding dan pemasaran produk
Pelatihan Secara LangsungPembuatan Produk Inovasi Keripik pelepah pisang Bersama Ibu-Ibu PKK
Pada sosialisasi pembuatan produk inovasi, mahasiswa pengabdian masyarakat kelompok 58 memberikan pemaparan materi mengenai pembuatan keripik pelepah pisang mulai dari alat dan bahan, langkah pembuatan hingga ke pengemasan. Lalu dilanjutkan acara berikutnya yaitu pelatihan secara langsung pembuatan keripik pelepah pisang dari awal hingga pada proses pengemasan yang diikuti oleh ibu-ibu PKK yang hadir.
Pemaparan Materi Tentang Sosialisasi Branding dan Pemasaran Produk Keripik Pelepah Pisang
Pada sosialisasi branding dan pemasaran produk, mahasiswa pengabdian masyarakat kelompok 58 memberikan pemaparan materi mengenai pengertian branding, contoh branding produk, bentuk pemasaran produk, pemasaran melalui E-Commerce, pemasaran melalui Media Sosial, hingga melakukan tutorial untuk membuat iklan dengan Facebook Ads di Instagram sebagai salah satu media pemasaran yang cukup mudah dan efektif untuk dilakukan.
Dengan adanya produk inovasi keripik pelepah pisang dan branding, diharapkan dapat membuat ibu-ibu PKK Desa Tambahrejo dapat menciptakan inovasi produk olahan pelepah pisang, meningkatkan keterampilan yang berada di Desa Tambahrejo, Kecamatan Kanor serta meningkatkan nilai jual sehingga dapat menambah pendapatan. Selain itu, dengan terlaksananya kegiatan tersebut dapat meningkatkan tingkat perekonomian dan semakin banyak usaha yang dapat di kembangkan di Desa Tambahrejo, Kecamatan Kanor, Kabupaten Bojonegoro.