Menanam microgreens secara organik belakangan menjadi pilihan petani. Berbagai faktor menjadi pertimbangan. Kandungan nutrisi jika menanam secara organik, adalah satunya.
Menanam microgreens secara organik ditanam di tanah atau di media tanam tanpa penambahan aditif atau pupuk buatan manusia. Microgreens organik menawarkan cara untuk merasakan sayuran kaya nutrisi. Sedangkan microgreens non-organik terpapar pupuk dan aditif lainnya.
Menanan Microgreens secara Organik
Microgreens pada dasarnya adalah berbagai varietas herbal dan sayuran yang ditanam dari kondisi bijinya hingga dalam waktu satu hingga dua minggu, ketika sayuran mencapai set daun pertamanya. Cara praktis untuk mengingat kapan green bisa disebut microgreen adalah mengikuti garis waktu satu hingga dua minggu. Itu tepat sebelum Anda menyebutnya baby greens.
Istilah microgreens organik digunakan untuk membedakan microgreens yang ditanam secara organik, baik di tanah maupun di media tanam seperti sabut kelapa. Microgreens yang ditanam untuk produksi massal dengan semua protokol sintetik yang menyertainya yang disertakan dengan produksi massal tanaman biasanya tidak organik.
Microgreens organik adalah microgreens yang ditanam sealami, tanpa menggunakan senyawa atau aditif sintetis. Microgreens harus ditanam dengan tanah organik, dan menggunakan benih organik.
Beberapa microgreens, seperti bunga matahari, rasanya tidak enak setelah memiliki daun asli. Daun sejati bunga matahari mengubah lidah Anda menjadi hijau, dan memiliki rasa pahit yang menyengat, seperti jus cranberry murni. Microgreens organik adalah cara yang bagus untuk merasakan rasa dan manfaat microgreens jika dibandingkan dengan metode yang lebih komersial.
Menanam microgreens secara hidroponik, yang merupakan skenario penanaman yang menggunakan teknik budidaya berbasis air alih-alih tanah, adalah salah satu metode yang paling sering digunakan untuk menanam microgreens.
Selain itu, microgreens yang ditanam dengan metode yang lebih tradisional yang menonjolkan ketergantungan berlebihan pada aditif tanah, pupuk sintetis, dan pestisida juga populer. Kedua metode ini mungkin mewakili sebagian besar microgreens yang akan Anda temukan di pasar.
Untuk mencapai microgreens yang benar-benar organik, seorang penanam harus fokus pada jenis tanah yang sepenuhnya alami serta teknik penanaman alami: pertanian yang benar-benar organik. Karena microgreens yang benar-benar organik hanya dapat dicapai dengan tanah organik, benih, dan pupuk organik, ada sedikit proses atau sistem yang harus diikuti untuk menumbuhkan microgreens secara organik.