Kehadiran sambal telur mungkin terdengar sederhana, namun dalam kisah yang saya bagikan kali ini, resep ini memiliki makna yang sangat istimewa.
Bagi seseorang yang sedang dalam proses pemulihan pasca kecelakaan dan tidak dapat memasak resep yang rumit, sambal telur menjadi pilihan yang sempurna.
Mari kita bahas cara membuat sambal telur yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 cabe (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 3 butir Telur
- 1 buah tomat
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu bubuk 1/2 sdt (bisa diskip)
- Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Persiapan Bahan
Kupas bawang merah dan bawang putih
Siangi cabe, siapkan tomat.
Cuci semua bahan. Haluskan dengan chopper atau blender. Tak usah terlalu halus.
2. Menumis Bahan Utama