Hari Senin, 9 Mei 2022, saya sudah kembali bekerja. Tidak tanggung-tanggung, hari pertama masuk, yang pada tahun-tahun lalu, tidak langsung mengajar, hanya acara halal bihalal dengan segenap dewan guru dan anak-anak serta silaturahmi dengan tetangga kanan kiri, --- tapi tahun ini langsung efektif dan kebetulan saya mengajar dua kelas, jadinya ibarat kata orang naik sepeda motor, langsung tancap gas. Ngeeeeeng, begitu.
Cuaca Panas, Aktivitas Padat, Membuat Badan Gerah dan Dahaga Mendera
Cuaca panas, ditambah aktivitas yang padat, membuat badan gerah dan dahaga mendera. Dalam perjalanan pulang, pikiranpun menerawang. Ingin minum yang seger-seger. Kira-kira minum apa ya? Yang tidak usah beli tapi tidak ribet cara membuatnya.
Teringat di kulkas masih ada sisa semangka dan kemarin baru saja beli susu kental manis belum kepakai, akhirnya timbul keinginan untuk membuat Es Semangka. Bergegas pulang dan mampir beli es batu di warung langganannya keponakan, dimana ia setiap hari beli es batu untuk keperluan gerai Es Buahnya.
Setelah mandi dan salat duhur, sayapun langsung ke dapur untuk mengeksekusi semangka dan kawan-kawannya. Dengan harapan dahaga yang saya rasakan segera menghilang.
Selintas mata melihat jeruk nipis yang beberapa hari lalu dibawa suami dari rumah temannya. Terbersit ide untuk menambahkan air perasan jeruk nipis dalam Es Semangka nanti.
Lalu bagaimana proses pembuatan Es Semangka yang akan saya buat? Sila disimak bahan apa saja dan langkah-langkah membuatnya berikut ini ya!
Resep Es Semangka
Bahan:
1 kg semangka
Es batu secukupnya
500 ml air matang